**The Benefits of Nuts for Metabolic Health** Eating nuts may be a simple yet effective way to manage cravings and improve overall diet quality, especially for young adults at risk for metabolic syndrome.
Молодые взрослые с более высоким риском метаболического синдрома могут получить пользу от употребления орехов, утверждают исследователи.
- Новый исследование показывает, что замена высококалорийных перекусов на орехи может помочь снизить тягу к сладкому.
- Участники с более высоким риском метаболического синдрома, которые сделали этот выбор, также тенденциально увеличили потребление белка.
- Орехи богаты насыщенными питательными веществами, такими как здоровые жиры, белок и клетчатка.
- Если у вас аллергия на орехи деревьев, то семена могут стать хорошим заменителем.
Замена обычных перекусов между приемами пищи на горсть смешанных орехов может помочь снизить тягу к сладкому и быстрому пищи и улучшить общую качество питания.
Это, согласно новому исследованию, опубликованному 2 декабря в журнале Nutrients.
Исследователи обнаружили, что молодые взрослые с более высоким риском метаболического синдрома, которые перекусывали орехами ежедневно в течение 16 недель, сообщали о меньшей потребности в сладких и соленых закусках, съедали больше белковых продуктов и показывали улучшение в оценке качества питания.
Вот что вы должны знать об метаболических преимуществах потребления орехов.
Орехи против высококалорийных перекусов
Команда исследователей из Вандербильтского университетского медицинского центра recruited 84 мужчины и женщины в возрасте от 22 до 36 лет.
Все участники имели хотя бы один фактор риска для метаболического синдрома — кластер условий, таких как высокое артериальное давление, избыточный животной жир и аномальные показатели холестерина, которые увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.
Чтобы квалифицироваться, участники должны были поддерживать стабильную массу тела в течение не менее трех месяцев и находиться в конкретной диапазоне индекса массы тела (BMI).
Участникам с аллергией на орехи, хроническими заболеваниями, такими как сахарный диабет, или определенной жизнедеятельности факторами, такими как курение, было отказано.
Перед основной частью исследования каждый прошел двухнедельную "пробную" период, питаясь сбалансированной пищей с обычными высококалорийными перекусами без орехов.
После этого участники были случайным образом распределены на одну из двух групп:
- Группа перекуса орехов: Питался 33,5-gram смесью несоленых сырых арахиса, грецких орехов, миндаля, кешью, фундука, пеканов и каштана дважды в день.
- Группа высококалорийных перекусов: Питался закусками, такими как пряники, животные печеньки, гraham crackers или батончики, дважды в день.
Обе группы перекусов были подобны по калориям, белку, клетчатке и соли, и ели между 6:00 утра и 18:00.
Участники встречались с регистрированными диетологами каждые две недели для получения консультаций и их порционированных перекусов.
Исследование длилось 16 недель, в течение которых исследователи оценивали потребность в пище, дневной прием пищи и общую качество питания у обеих групп на начало и конец. Они также собрали образцы крови для изучения гормонов, связанных с аппетитом.
Орехи привели к снижению сладкой тяги, увеличению потребления белка
По окончании исследования группа перекуса орехов показала заметные изменения в своих привычках питания и тяге.
- Меньшая тяга к сладкому и быстрому пищи: Рейтинги потребности в закусках снизились для продуктов, таких как печенье, коричневые батончики, донаты, конфеты, мороженое, чипсы и пиццу. Например, тяга к коричневым батончикам сократилась на половину балла по пятибалльной шкале, а тяга к печенью — более чем на 0,6 баллов.
- Снижение предпочтения сладкого вкуса: Около 12.5% людей в группе орехов сказали о снижении предпочтения сладкого вкуса.
Примечание: В переводе сохранены исходные HTML-метки, которые могут не соответствовать стандартам русскоязычной версии сайта.
Узнайте больше о пересадка волос в клинике Rubenhair.
Получите бесплатную консультацию
Проконсультируйтесь с нашими специалистами о процедуре FUE, PRP-терапии или пересадке волос.
