Исследования показывают, что умеренное потребление кофе может снизить риск развития деменции и сердечно-сосудистых заболеваний.
Исследования показывают, что умеренное потребление кофе может снизить риск развития деменции и сердечно-сосудистых заболеваний. Изображение: Suzi Marshall/Stocksy
- В 2025 году было выявлено, что время суток, когда вы пьете кофе, может повлиять на ваш риск смертности, особенно от сердечно-сосудистых заболеваний.
- Рекентное исследование показало, что умеренное потребление кофе (2-3 чашки) или чая (1-2 чашки) может снизить риск развития деменции и замедлить когнитивный спад.
- Другие исследования показали, что умеренное потребление кофе (3-5 чашек) может помочь уменьшить риск развития серьезных заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания, диабет, инсульт и некоторые виды рака.
Кофе является одним из наиболее широко потребляемых напитков во всем мире. Более 60% людей в Соединенных Штатах пьют кофе ежедневно.
В 2025 году исследование анализировало закономерности потребления кофе и влияние времени суток, когда он потребляется, на результаты смертности. Исследование показало, что люди, которые преимущественно пили кофе утром, а не в течение всего дня, имели более низкий риск смертности по сравнению с непьющими людьми.
Исследование, опубликованное 9 февраля в JAMA, исследовало влияние потребления кофе или чая на риск развития деменции, когнитивный спад и сохранение когнитивной функции.
Другие исследования также показали, что кофе может иметь различные другие преимущества для здоровья. Однако добавление сливок и сахара может уменьшить эти преимущества.
Преимущества кофе для сердечно-сосудистой системы утром
Исследование 2025 года показало, что люди, которые пьют кофе в утро, а не в течение всего дня или совсем не пьют, имеют более низкий риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний и общей смертности.
«Пить кофе утром демонстрирует лучшее благоприятное соотношение, чем потребление кофе в течение всего дня с сердечно-сосудистыми и общими причинами смертности», - сказал Лу Ки, MD, PhD, главный автор исследования, профессор кафедры общественного здоровья и экологической медицины Тулейнского университета, в интервью Healthline ранее.
Исследование включало более 40 000 взрослых из Национального расследования питания и здоровья (NHANES) и 1463 взрослых из исследования lifestyles Women's and Men's Lifestyle Validation Study.
Оба этих исследования включали данные о образе жизни и состоянии здоровья представляющие собой кросс-секцию взрослого населения Соединенных Штатов. Это включало вопросы об употреблении кофе и кофеина.
Порядка 48% участников не были потребителями кофе. Остальные участники были разделены на две группы, исходя из их образа жизни потребления кофе.
Около трети участников были «утренними пьющими кофе», что означает, что они потребляли почти все кофе до полудня, редко употребляя его в обед или вечер.
Порядка 16% участников находились во второй группе, «потребляющих кофе в течение всего дня», что означает, что они потребляли кофе в течение всего дня и в вечернее время.
Только у утренних пьющих кофе было значительное снижение риска общей смертности и смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.
«В лучшем случае можно сказать, что если вы пьете кофе, подумайте об ограничении его потребления до утренних часов, но это исследование не предназначено или оснащено для обсуждения причинности», - сказала Аба Ханделвал, MD, профессор кардиоваскулярной медицины в Стэнфордском университете, которая не была связана с исследованиями.
«Я думаю, что нужно еще много сделать
Примечание: перевод выполнен на основе предоставленного текста. Если вы хотите, я могу поправить или дополнить перевод в соответствии с вашими потребностями.Узнайте больше о пересадка волос в клинике Rubenhair.
Получите бесплатную консультацию
Проконсультируйтесь с нашими специалистами о процедуре FUE, PRP-терапии или пересадке волос.